מסעדות והסעדה
עונים לטלפון בלי לעזוב את הסרוויס. גם בשעת העומס.
הטלפון מצלצל בדיוק כשעמדת הכניסה הכי עמוסה והמטבח הכי לחוץ. הסוכן מטפל בבקשות להזמנת שולחן, עונה על שאלות מאושרות על התפריט, מקבל לידים לקייטרינג, עונה על שאלות על איסוף עצמי ומטפל בשינויים שגרתיים, בלי להוציא אף אחד מהסרוויס.
למה מסעדות מתחילות מכאן. שלושה דברים משתנים.
לא צריך לבחור בין אורחים
מי שבעמדת הכניסה נשאר עם האורח שמולו, והסוכן לוקח את השיחה.
שיחות הופכות לסועדים ולהזמנות
מי שרוצה להזמין שולחן, לאסוף הזמנה, לסגור אירוע פרטי או קייטרינג עובר ישר לפעולה הבאה.
תשובות עקביות
שעות פתיחה, אלרגנים, זמינות מנות, מדיניות, חניה ושאלות על קבוצות גדולות: התשובות מגיעות מהמידע המאושר שלכם.
שולחן להערב. עם הפרטים שחשובים.
הסוכן רושם קודם את מספר הסועדים וצורכי הנגישות, ואז מציע רק את השעות שמערכת ההזמנות המחוברת מחזירה.
שיחה לדוגמה, עם נתונים להמחשה
מספר הסועדים והנגישות נרשמו · מערכת ההזמנות נבדקה · הוצעו שעות
בנוי לשעות הכי עמוסות של הסרוויס. ארבעה סוגי שיחות.
הסוכן יודע להבדיל בין שולחן, הזמנה, הזדמנות לקייטרינג ושאלה שחייבת להגיע למטבח או למנהל.
הזמנות שולחן ורשימת המתנה
מספר סועדים, תאריך, שעה, העדפות ישיבה והאם חוגגים משהו נרשמים, ורק אז מוצעות אפשרויות תקפות. אם אין מערכת הזמנות מחוברת, הבקשה עוברת לצוות המארחים לאישור.
איסוף ותמיכה בהזמנות
שאלות על סטטוס ועל שינויים נענות מתוך מערכת ההזמנות המחוברת. בפרויקט בהתאמה אישית אפשר גם לקבל הזמנות חדשות: הסוכן מקריא את ההזמנה ושולח אותה רק אחרי שהאורח מאשר.
קייטרינג ואירועים פרטיים
מספר אורחים, תאריך, תקציב, מיקום וסוג השירות הנדרש נבדקים לפני שהליד עובר לצוות האירועים שלכם.
מידע לאורחים
תשובות מאושרות לשאלות נפוצות, ועניינים של אלרגיות, תלונות ונגישות עוברים לצוות שלכם.
מהיר מספיק לעומס. זהיר מספיק לאורח.
תשובות על התפריט ועל המדיניות מגיעות ממידע מאושר. שאלות על אלרגיות, תלונות, צורכי נגישות, קבוצות גדולות ובקשות חריגות עוברות במסלולים מוגדרים, בלי אלתורים.
- נוסח מבוקר בשאלות אלרגיההסוכן לא מבטיח שמשהו בטוח ולא מאלתר רכיבים. הוא משתמש בנוסח המאושר שלכם ומעביר את האורח לאיש צוות מוסמך.
- התפוסה נשארת אמיתיתשולחנות, קצב ההושבה, תאריכים חסומים וכללים לקבוצות גדולות מגיעים מהמערכת המחוברת או מהכללים שאישרתם.
- רואים מה קורה גם בעומסלכל שיחה יש תוצאה, ולכל שיחה אמיתית יש סיכום. מקרים חריגים מגיעים למנהלים שלכם כהודעות, כל אחת עם רמת דחיפות שנקבעת אחרי השיחה. אף אחד לא צריך לעקוב אחרי השיחות השגרתיות.
- שתי שיחות במקבילכברירת מחדל כל סוכן מטפל בשתי שיחות במקביל. אנחנו מגדילים את המספר לסניפים עם עומס טלפוני כבד יותר.
מחובר להזמנות שולחן ולהזמנות אוכל. בגבולות מה שכל מערכת מאפשרת.
הצוות שלנו מחבר בשלב הבנייה את מערכות הזמנת השולחנות, הקופה, ההזמנות וה-CRM שלכם, ורק לפעולות שהן מאפשרות.
מה שואלים אותנו בעלי מסעדות.
הסוכן יכול לקבל הזמנות אוכל?
בפרויקט בהתאמה אישית, כשלמערכת ההזמנות או לקופה שלכם יש API לתפריט, למחירים ולביצוע הזמנה. הסוכן מקריא את ההזמנה בחזרה ושולח אותה רק אחרי שהאורח מאשר. השקה ראשונה מצומצמת יותר יכולה לכסות בקשות להזמנת שולחן ושיחות על סטטוס הזמנה.
איך הוא מטפל בשאלות על אלרגיות?
הוא עובד לפי הנוסח המאושר שלכם, מונחה לא להבטיח אף פעם שמשהו בטוח, ומעביר את האורח לאיש צוות מוסמך בכל פעם שהשאלה דורשת שיקול דעת על רכיבים או מגע צולב.
הוא מסתדר עם כמה סניפים?
כן. הסוכן מוודא קודם את הסניף, ואז משתמש בשעות, בתפריט, בזמינות, במדיניות ובאנשי הקשר של אותו סניף. האם סניף פתוח עכשיו מחושב לפי שעות הפעילות שהוגדרו לו, לא מנוחש.
הצוות נשאר בסרוויס. והאורח נשאר על הקו.
מתחילים בהזמנות שולחן, באיסוף עצמי או בקייטרינג. נבנה את הסוכן סביב הקצב והכללים האמיתיים של המסעדה שלכם.